Kulkas adalah salah satu peralatan dapur yang paling sering digunakan, tetapi paling jarang dibersihkan secara menyeluruh. Padahal sisa makanan, tumpahan cairan, dan bahan makanan yang terlupakan bisa membuat kulkas berbau dan menjadi tempat berkembangnya bakteri. Membersihkan kulkas secara rutin sebenarnya mudah jika dilakukan dengan langkah yang benar.
Kosongkan dan Cabut Aliran Listrik
Sebelum membersihkan, kosongkan seluruh isi kulkas dan masukkan bahan makanan yang mudah rusak ke dalam cooler box atau wadah berisi es. Cabut kulkas dari aliran listrik agar proses pembersihan lebih aman dan hemat energi. Manfaatkan momen ini untuk memeriksa makanan yang sudah kedaluwarsa dan membuangnya.
Bersihkan Rak dan Laci dengan Air Sabun
Lepaskan semua rak, laci, dan sekat yang bisa dilepas. Cuci bagian-bagian tersebut dengan air hangat dan sabun cuci piring, lalu bilas hingga bersih dan keringkan sebelum dipasang kembali. Untuk noda membandel, rendam sebentar dalam air sabun sebelum digosok dengan spons lembut.
Lap Bagian Dalam dengan Larutan Cuka
Campurkan air hangat dengan sedikit cuka putih atau baking soda untuk membuat pembersih alami yang aman. Lap seluruh permukaan dalam kulkas, termasuk dinding, pintu, dan karet seal. Larutan ini efektif menghilangkan noda sekaligus menetralkan bau tanpa meninggalkan residu kimia yang berbahaya bagi makanan.
Bersihkan Bagian Luar dan Belakang
Jangan lupa lap bagian luar kulkas, terutama gagang pintu yang sering disentuh. Gunakan kain microfiber yang sedikit lembap agar tidak meninggalkan bekas. Untuk bagian belakang kulkas, bersihkan debu pada kisi-kisi ventilasi menggunakan vacuum cleaner atau kuas agar sirkulasi udara tetap lancar dan kulkas bekerja lebih efisien.
Lakukan Secara Rutin
Agar kulkas selalu higienis, lakukan pembersihan menyeluruh setidaknya sebulan sekali. Selain itu, biasakan:
- Segera lap tumpahan cairan sebelum mengering dan menempel.
- Simpan makanan dalam wadah tertutup agar aromanya tidak menyebar.
- Letakkan baking soda terbuka di salah satu rak untuk menyerap bau.
- Periksa suhu kulkas ideal di kisaran 1-4 derajat Celcius.
Dengan perawatan rutin, kulkas tetap bersih, makanan lebih awet, dan dapur terbebas dari bau tak sedap.
